集貿場所發生火災后極易造成人員群死群傷。集貿市場大都寸土寸金，商鋪林立，所以都比較狹窄擁擠，道路復雜。初來乍到的人進去之后，一般很難辨別方向。一旦失火，人群就會出現慌亂，很容易發生傷亡。集貿市場火災中多數死亡人員是因不懂疏散逃生知識，比如選擇了錯誤逃生方法或者錯過逃生時機而造成的。因此，在集貿市場火災中，采取正確地應急逃生方法、措施以提高自救能力尤其重要。

要保持良好的心態

在火災突然發生的異常情況下，由于煙氣及火的出現，多數人會心理恐慌，這是最致命的弱點之一，保持冷靜的頭腦對防止慘劇的發生是至關重要的。以往的火災中，有些人盲目逃生，如跳樓、驚慌失措找不到疏散通道和安全出口等，進而失去逃生時機。在發生火災時，保持心理穩定是逃生的重要前提，若能臨危不亂，先觀察火勢，再決定逃生方式，運用學到的避難常識和人類的聰明才智就會化險為夷，把災難損失降到最低限度。

自制器材逃生

發生火災時，要學會利用現場一切可以利用的工具逃生，要學會隨機應用，如將毛巾、口罩用水澆濕當成防煙工具捂住口、鼻；把被褥、窗簾用水澆濕后，堵住門口阻止火勢蔓延；利用繩索或把布匹、床單、地毯、窗簾結繩自救。

利用疏散通道和安全出口自救逃生

根據《建筑防火規范》要求，設置的疏散通道和安全出口在額定人數內，只要有組織、有秩序的疏散，五分鐘內即能全部疏散完畢。進入集貿場所時，應首先觀察疏散通道和安全出口的位置，發生火災時，不要驚慌失措，應及時向疏散通道和安全出口的方向逃生，疏散時要聽從工作人員的疏導和指揮，分流疏散，避免爭先逃生，朝一個出口擁擠，堵塞出口。盲目逃生，往往欲速則不達。

利用建筑物逃生

發生火災時，如上述方法都無法逃生，可利用落水管、房屋內外的突出部分和各種門、窗以及建筑物的避雷網（線）進行逃生，或轉移到安全區域再尋找機會逃生，利用這種逃生方法時，要大膽、細心，特別是老、弱、病，婦、幼等人員，切不可盲目行事，否則容易發生傷亡。

在逃生過程中要防止中毒

集貿市場很多商品中有海綿、泡沫塑料板、纖維等裝飾物等包裝材料，火災發生后，產生大量有毒氣體。在逃生過程中應用水澆濕毛巾或衣服捂住口鼻，采用低姿行走，在濃煙和熱浪撲來時匍匐爬行是避免毒氣傷害的最科學的逃生方法?；馂闹腥绻局?，走不了多遠便會窒息。多數被困人員恰恰沒有這種常識，樓上的人往樓下跑，樓下的人往樓上跑，擁擠在樓梯間內，結果中毒窒息死亡。

尋找避難所逃生

在無路可逃的情況下，應積極尋找避難處所。如到陽臺、樓層平頂等待救援，選擇火勢、煙霧難以蔓延的房間。如廁所、保安室等，關好門窗，堵塞間隙，房間如有水源要立即將門窗和各種可燃物澆濕，以阻止或減緩火勢和煙霧的蔓延速度。無論白天或者夜晚，被困者都應大聲呼救，不斷發出各種呼救信號以引起救援人員的注意，幫助自己脫離險境。

靠墻躲避

消防員進入著火的房屋時，一般都是沿墻壁摸索進行的，所以當被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾向墻邊或者門口。同時，這樣做還可以防止房屋塌落砸傷自己。